12 月 15 日，" 解家东南飞 鱼跃太阳城 " 解家老家河南菜太阳城店开业典礼在郑州市管城区富田太阳城东方美食街 56 号楼隆重举行。 
解家老家河南菜在郑州可谓家喻户晓的餐饮老牌，20 多年来坚持为郑州人做最地道的家乡菜，赢得了广大食客的喜爱。2018 年短短一年间，解家先后在商鼎路、瑞达路、富田太阳城开了 3 家新店，每一家都是食客不断、持续爆满。 而此次开门迎客的解家老家河南菜太阳城店则是解家老家河南菜在郑州的第 12 家直营店，答谢会也吸引了众多宾客前来，共同见证这一盛大时刻。 一整面带着解家老家河南菜 logo 的大红色签名墙上，留下了来宾的见证与祝福 ; 舞台上，身着红裙的小女孩甜甜的声音传唱着 " 解家童谣 " 的真诚和希望 …… 
" 从解家老家河南菜 logo 确定、一系列产品的品牌统一化 ; 到结合河南本地特色进行清晰的品类确立——来自河南民间的拿手好菜 ; 从摸索到落实再到成为特色的南湾鱼一鱼两吃 …… 这一路走来，解家老家河南菜从西郊开遍郑州，一步一个脚印，立志让每个郑州人都能吃到正宗的家乡菜 !" 回顾解家老家河南菜成长历程，解家老家河南菜董事长解忠杰感慨万千。" 可喜的是，解家的不断创新和优化、不断寻求突破，都得到了消费者的认可和支持，取得了成果。在未来，解家将会不断发力，越做越好，努力让解家老家河南菜成为河南餐饮标记上最深刻的那一笔。" 
活动现场，瓦尔特也上台发言，简谈解家从西郊一步一步在郑州落地开花，到今天的 " 南湾鱼跃太阳城 " 的历程，老郑州人骨子里的乡愁，都融进这一点一滴的味道中。 
媒体人代表好食记焦素芳现场讲述她眼中的解家，讲述她眼中的这一道 " 鱼 " 你同行的老家河南菜。 
不仅如此，现场还进行了三轮红包抽奖环节回馈宾客，幸运者均获得解家老家河南菜精心准备的礼品 " 解家酱 " 并上台留念。 
来解家老家河南菜，怎么少得了美味呢 ! 答谢会晚宴，道口烧鸡、绿蒜牛肉、麦香铁棍山药、烂糊白菜、开封扣四碗 …… 一道道特色美食让宾客们乐开了怀。 
开始切蛋糕了 ! 现场欢声笑语不断，相信解家老家河南菜未来就像这蛋糕一样，红红火火，再攀新高 ! 
解家老家河南菜太阳城店地址：郑州市管城区富田太阳城东方美食街 56 号楼 解家老家河南菜太阳城店预定电话：0371- 6395 9111
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