当陈女士独自到一家连锁火锅店用餐时，迎接她的不仅有这家店的招牌式热情服务，还有餐桌对面一只陪伴进餐的“米老鼠”玩偶。这让陈女士觉得既温暖贴心又不免有些好笑。面对城市里越来越庞大的单身群体，中国的商家正“大开脑洞”，专门订制产品和服务来迎合单身群体的生活方式。在日趋激烈的市场竞争中，“单身经济”正成为许多商家纷纷瞄准的一门大生意。 单身需求被挖掘 “虽然在餐桌对面放置‘米老鼠’玩偶的做法让人感到温暖，但是也会让周围的人注意到自己是‘单身’的事实，未免有些尴尬。”陈女士说。 然而，也有网友表示，“一个人吃饭难免有些冷清，服务员在对面放一只‘米老鼠’反而觉得又有趣又不孤单，这个服务很贴心，值得点赞！”虽然看法各有不同，但单身需求越来越被商家“照顾”却是不争的事实。 几年前，企业的营销方式更多的是采用“第二份半价”“多人同行一人免单”等活动。而如今，市面上随处可见的单人套餐、自助唱吧、自助健身仓等则彰显着另一种消费潮流。各大购物网站上也开始出现小型电饭煲、烤箱和水壶、小型冰箱等迷你产品，这些产品主打的广告语不再是“家用”“特惠家庭装”，而是“单身必备”“单身之选”。 笔者发现，与各类商家的此类“创新”相呼应的，则是各路时尚与生活达人对单身消费之风的力推。搜索美食、旅行、家居等生活类网站和自媒体账号，类似“一人食餐厅”“独自旅行好去处”“完美打造单身公寓”等专题分享越来越多。它们都共同指向单身群体的消费偏好与诉求。 庞大群体商机多 实际上，近几年中国单身人士的数量的确在逐渐增多。根据民政部数据，中国内地的“未婚”人口到2015年底已经达到2亿。据咨询公司欧睿汇编的政府统计数据，2012年以来中国成年独居人口增长了16%，达到7700万；到2021年，该数字将上升到9200万。在上海，女性平均初婚年龄已经达到30岁，高于2011年的27岁。 越来越多的适龄青年选择单身或者独居，这在经济较发达的城市尤其明显。许多专家分析，其中的原因包括中国人口性别比失衡、女性受教育程度越来越高、择偶的经济条件要求也越来越高等。笔者采访身边人士，他们单身的原因也多种多样。有人表示“每天都在忙工作，根本没时间谈恋爱”“还没有做好迎接家庭生活的准备”，也有人表示“一个人生活可以有更多的时间做自己感兴趣的事，反而轻松自在。” 当下的社会环境也给予了单身群体更大的包容。波士顿咨询集团在最近一份报告中指出，“伴随着人们对单身人群看法的深刻改变，单身概念不再带有污名。”这意味着“单身人士会自己就餐、旅行和从事各种活动”。 “如果没有这些针对单身群体的服务，我的生活会不方便很多。单身经济让用户和商家双赢！”一位单身人士对笔者表示。例如，去年一年外卖业销售额就增长了44%。外卖平台饿了么的发言人表示，该企业今年上半年的销售额增长了127%，“因为很少有人愿意为自己一个人做饭。” 市场营销有讲究 单身人群究竟有着怎样的不一样？英国市场咨询公司英敏特最新报告《针对单身消费者的营销——中国2017》显示，六成（61%）单身消费者最感兴趣的领域是电影、电视剧，其次是旅行（56%）和运动健身（48%）。 携程网发布的《2016独自旅行报告》显示，中国独自旅行人数占总体旅游人数的比例，从2014年8.3%上升到2016年15%，其中女性占六成，而年龄多分布在19岁至30岁之间。 “单身人士通常拥有更多的可支配收入，倾向于关注自我和把钱花在自己身上。”上述人士对本报表示。而世界经济论坛的数据也显示，35岁及以下的中产阶层消费者比同等收入的上一代消费者平均多花40%的钱，用于购买各种产品。 英敏特公司生活方式高级研究分析师马子淳认为，“大多数中国单身消费者并不孤单，其实他们兴趣爱好广泛，紧跟潮流趋势，重视新奇刺激的体验。他们对旅行和娱乐产品（如电影、电视剧）的兴趣浓厚且与日俱增。商家可以开发更多有关‘提升形象和气质’和‘愉悦感官’的市场活动。”
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