《福布斯》中文版4月22日发布了2014中国慈善榜。捐赠的前十名(均超过1.1亿元)绝大部分集中在房地产、互联网、金融、投资等高富帅行业，唯有两人例外，其中福建达利集团的许世辉以1.21亿元的捐赠总额位居第九。福建泉州人许世辉从1989年成立第一家食品厂起家，到如今拥有19家公司，29个食品、饮料生产基地，员工总数39000多名，年产值超百亿元，把达利集团打造成了全国最大的全独资民族品牌食品生产龙头企业。其拥有的达利园、好吃点、可比克、和其正等品牌家喻户晓。
在许世辉看来，企业在做大的同时，应该力所能及地积极参加各项慈善公益事业，这是企业家应尽的义务。长期以来，他一直在默默地践行着这种企业家“应该”的社会责任。
蛋黄派开路 开创食品“休闲时代”
从1989年成立第一家食品厂以来，许世辉就提出“达和谐，利众生”的企业核心理念，达利集团的名称便由此而来。从那以后，达利集团一直秉承“为顾客创造价值，为员工创造机会，为社会创造效益”的企业宗旨。
进入21世纪后，身为泉州一家小食品厂创始人的许世辉注意到，泉州食品业遭遇了寒流——上个世纪，尤其是90年代，泉州的食品工业曾有过一段风光日子，家庭作坊形式生产的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子等曾风靡全国。但是现在，风行一时的泉州糖果、罐头、蜜饯等传统食品，受到了“新鲜度”需求的挑战。出于卫生问题的担心，罐头产品目前已经在退化，传统的蜜饯制作工艺也受到了怀疑;至于糖果，仅用于春节、婚庆等，季节性强，需求面窄。
许世辉意识到，食品业应该顺应消费潮流，在产品结构处理上寻求解决之道。在传统食品式微的过程中，许世辉看到了食品业的一个新时代——休闲食品时代正在到来。在都市人群里，很多人的办公桌、私家车或电脑旁，都会出现一些休闲小食品，或充饥、或消遣，这种现象已是司空见惯，食品的“休闲化”已成为一大趋势。
许世辉在食品业的新风尚中找到了自己的产业支点。从2001年起，他提出了一个全新的概念产品：达利蛋黄派。从技术角度来说，“派”实际上是一种工艺名称，是指不添加防腐剂而能使夹心蛋糕的保质期达到一年的技术。这个概念到了许世辉手里，其内涵被空前扩大了，除了方形蛋糕外，蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出，在食品界掀起了一股“派”热，成为名副其实的中国派类食品大王。
从蛋黄派开始，许世辉开始了一场广度遍及全国的休闲食品革命。经过多年发展经营，达利集团形成了“达利园”派类食品、“可比克”膨化休闲食品、“好吃点”饼干三大品牌的产品结构。如何同时驾驭三大品牌，让三个并行的品牌共同在市场上发挥最大价值，这是营销界普遍关心的问题。许世辉以特有的前瞻性和敏锐力，走出了一条独具特色的企业品牌经营之路——立体整合营销。
与此同时，达利实施了以分公司带动区域营销的战略计划，在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了九大生产基地，全面进军全国市场。在强大的销售网络与高物流效率支撑下，达利旗下三大品牌达利园、可比克、好吃点齐头并进，迅速崛起。
达利的成功，带动了整个泉州食品业的重新定位。“休闲”已经成为目前泉州食品的主流格调。业内传说达利食品的年销售额早已超过10亿元，达利已经成为泉州食品行业的龙头。同时，也正因为泉州食品企业在“休闲”上找到了新空间，泉州食品企业在国内市场上重新崛起了。继广东和山东后，福建已成为中国第三个食品大省。就品牌而论，福建食品大有后来居上之势。
8个亿打造“和其正”传奇
许世辉始终坚持“产品创新决定企业生命力”，认为企业如果没有新鲜血液的补充，就只能一步步走向衰亡。为此，许世辉时刻把握国际流行脉搏，以“研制最美味的健康产品，提供最好的质量，创建最好的品牌”三个“最好”作为竞争策略，不断进行经营创新，用创新保持达利的前列位置。
在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后，2006年，许世辉又把目光投向了饮料业。他敏锐觉察到，近年国内饮料市场年产量以超过20%年均增长率递增，饮料市场已成中国食品行业中发展最快的市场之一。但是，我国饮料行业形成规模生产的企业还不多，缺少全国范围内有一定影响力和较高市场份额的企业。于是，他果断投入8个亿，引进12条国际化标准饮料生产线，全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品，品类之全、品种之多，在国内饮料界绝无仅有。
创业初时，许世辉凭着一种敢拼会赢的闽南人奋斗精神和自强不息的意志，克服了重重困难，把企业逐步做大。集团从一家生产加工小厂发展成为一家在全国拥有13个公司、22个生产基地、总占地面积5000多亩、员工3万多名的大型集团化优秀食品饮料企业。达利品牌获“中国驰名商标”“中国500最具价值品牌”等多个荣誉。
许世辉的创新之路还在延伸。
善举与社会责任无处不在
许世辉不但自己身体力行“达和谐，利众生”的理念积极投身慈善，在企业的发展和扩张中，也为解决当地劳动力就业、增加地方财政税收、带动农民一起致富等，作出了突出贡献。作为社会群体中的一分子，许世辉在企业发展和社会公益的双重责任中尽心尽力。
懂得感恩、回馈社会是一个企业家最可贵的品质。这一点许世辉做到了。在企业做大做强的同时，他始终不忘回报社会，心系群众，关注老年人，大力支持老年事业。他2003年捐资1200万元建造惠安县老年活动中心；2006年捐资500万元用于甘肃武威市凉州区教育卫生事业；2007年，为第六届农运会捐献500万元；2008年，为四川灾区捐赠款物1035万元，同时出资1.6亿元分别成立了“泉州市达利慈善基金”“惠安县达利慈善基金会”“许世辉教育基金会”；2010年，他再次捐资1000万元作为惠安县城14个社区和集团所在地2个村的老年人敬老金……
2011年1月，许世辉出资1亿元，在家乡惠安成立教育基金，用于奖教、奖学和助学。这是惠安县有史以来最大的慈善捐赠基金。该基金由许世辉独立捐赠设立，每年从基金中提取400万元用于惠安县全县教育教学奖励和助学，其中80万元专项用于惠安一中的奖教、奖学、助学。该教育基金奖励部分将分为学校、教师、学生三大类。学校方面，对当年度学校目标管理评估被评为优秀的学校，将从中推选年度特别优秀奖1个，奖励15万元(用于该校奖教、奖学、助学)；教师方面，每年的奖项总额达50万元，单项最高可奖10万元；学生类奖项每年总额达100万元，学生最高可获奖励5万元。
另外，该教育基金还特别设立了助学部分，重点资助高考上本科、高职单招的孤儿、单亲家庭、重病灾、低保户、烈士子女、农村二女户、独女户、下岗、征地拆迁困难户的贫困学生，扶助资金达155万元。
建厂以来，许世辉参与敬老、助学、抗震救灾、扶贫济困等各类慈善公益事业，居中国慈善排行榜前列。他先后被国家民政部授予“中华慈善奖-特别贡献奖”，中华慈善总会授予“中华慈善突出贡献人物奖”，福建省人民政府授予“福建省非公有制经济人士捐赠公益事业突出贡献奖”等多项荣誉。
几年前，几家世界500强食品巨头想对达利集团进行合资参股，并开出了丰厚诱人的条件，但是许世辉视民族经济为己任，坚持“创造第一流民族品牌百年企业”的信念不动摇，始终不为所动。当一位世界500强食品企业的总裁用挑衅性的语气问他说：“仅仅靠你自己的力量，你有没有考虑到来自更多的竞争对手？”许世辉巧妙地回答说：“我没有考虑竞争对手的问题，我只考虑怎样把我的企业做好，我把企业做好了，谁都不是我的竞争对手；我如果没有把企业做好，到处都有我的竞争对手。”
在许世辉看来，民族品牌企业必须坚持民族气节，把国家利益和民族经济放在首位，坚定地依靠自身力量，把企业做大做强，给员工创造一个良好稳定的就业环境，给社会创造更多财富，向国家缴纳更多税款，只有这样的企业，才是在真正地履行社会责任。 [正文结束] |
