大家好，我是六习蘑菇技术创始人——侯永军，今年55岁。我们是专业做平菇的。在平菇行业里奋斗了33年，一辈子也只做了种植平菇这一件事。历经了苦辣酸甜，虽然曾经也有过“难以坚持”下去的动摇，但，最终坚持过来了。现在回想起来，我很骄傲。
忆过去，不堪回首，处处都是教训。 
年，学习还不错的我高考落榜了，想复读却家境贫穷，无能为力。大学梦的破灭，这是人生第一次精神打击。崩溃得要放弃人生。感恩父母的开导，说：“三百六十行，行行出状元”，实话说，我没有完全听进去，我只是觉得因为贫穷改变了我的人生轨迹。从此，我暗自发毒誓“一定要改变贫穷”，从此，我走向了种植平菇这条不归之路……
天哪！一个穷人要想通过种植平菇这个行业改变贫穷，那是多么的艰难呀！贫穷能限制一个人的想象力，贫穷更能限制一个人的思维。 我奋斗了33年，从去年才开始醒悟过来，才察觉到我错了。后悔人生不能倒退回去，教训呀！ 1984年，500斤棉籽皮开始了所谓的创业。生料栽培，把蘑菇煮熟了放到水桶里，用自行车带着水桶去往20里地以外的收购摊上交蘑菇。自己一朵也舍不得吃，至多是吃些剪下来的蘑菇根而已。那时候，脑子没有“效益”这个词，买本食用菌方面的书，自己琢磨着弄，只要是出蘑菇了就无比兴奋。这也是迈向错误的第一步！ 用贫穷的思维去改变贫穷，这是我一生走过的难以弥补的弯路！ 我们蘑菇人，总是有着干不完的活，忙，忙，忙，被“忙”占据了身心。再加上拉扯孩子的艰难，那简直不是一个正常人的生活，既不懂得借力思维，也不懂得与周围搞好关系，总是自己瞎琢磨，失败了再琢磨，反复试错。就算腾出时间去别人家大棚里看看，我也是怀着偷窥的心里去偷艺。总是期盼着能看到些什么。本来这个行业人们是处于“保守”心态，怎么可能通过偷窥就能得到核心技术呀？这种琢磨、实验以及偷窥的心里整整害苦了我三十年！这种时间的浪费和失败的损失所带来的代价简直是太沉重了！ 在老家，发酵料栽培，一干就是18年。回想起来，赔赔挣挣，根本不稳定。从思维上，属于“小农意识”，年复一年，一直当做谋生的职业去干，根本没有考虑平菇行业也是一种事业。原打算像滚雪球一样，一步一步去发展，哪曾想过，在雪球滚动的时候，它还在“融化”变小？技术根本不成熟，更谈不上稳定。家庭的生存？拉扯孩子的费用？早已经把来之不易的挣来的那点可怜巴巴的钱消耗的没有了元气。扩大生产的资金，简直是限制了一个人的梦想！ 
理想是浪漫的，现实是残酷的！ 都知道，平菇行业里流传着一句话，“只要发菌不坏袋，就不会赔钱”，说的是没错，可是真正做到不坏袋，谈何容易？有时候，菌包发菌半拉好，半拉坏。怎么可能会多出菇？再加上收菇的商贩压价，那简直是喘不过气来。 无奈之下，把老家发展了18年的家底完全扔下，一家老小相依为命的来到了北京这个大城市开始新一轮的创业。老家新盖的五间瓦房也锁上了门，老家的一切一切几乎与我无缘了。就连赡养年迈的父母也都是接到那时搭建的简陋的窝棚里......一家老小都跟着我为了事业的梦想受尽了煎熬，创业的精神虽然可嘉，如今看来却是家庭的罪人。没有给予家人们幸福的环境，无语？无奈？其实就是无能！每想到此，心如滴血啊！ 
多年的基本功底的积累，终于认识到了熟料栽培才是做大做强的唯一选择。从此走向了熟料生产的历程……
熟料栽培，不同于生料和发酵料以及半生不熟的栽培。菇农没有高大上的设备，要想达到熟料的规模化模式化生产，解决污染和产量问题成了难以攻克的课题。有人问我失败了多少次？实话说，我真的记不清了。 有一次精神真的崩溃了，那是晚上，我烧锅炉加班给菌包灭菌，感觉自己到死也熬不出来了，是委屈？是无助？是悲伤？一怒之下，用铁锹把电闸拍烂了，我不干了！眼泪也控制不住了，夜很静...很静，只有我一个人，我一个人在大棚边上坐着，足足有两个小时，昂首长叹，老天爷啊！ 天上的星星还时不时的眨眨眼睛嘲笑我……心里的怒火上来了，又下去……含着委屈眼泪的我甚至厌恶了人世间的不公平……曾经的大学梦？如今的创业艰难？理想与现实落差……一点一点的蹂躏着一个脆弱的生命，是无奈？是无依？是委屈？突然间好像只有天堂才是最美好的地方…… 夜很静，静得只有听见自己的呼吸声，人最痛苦的不是干活后的劳累，而是精神的折磨，是看不到希望难以忍受的煎熬……晚上的时间好像很漫长，不知道什么时候思绪转向了一家人的老小……假如我不干了，人们怎么看我？孩子念大学的学费怎么办？……孝敬父母的责任还没有完成…… ……在没有任何人劝说我的情况下，我又默默的把电闸线接上，又开始了漫长的坚持…… 
有人说，我是不服输的精神坚持了若干年，现在回想起来，我特别感谢有家人们赋予我的责任感！是为了生存而不得不坚持下去…… 平菇行业有多少个大坑？我或许走过大多半。 五年前，终于研究出了规模化、模式化、简单化的平菇种植模式，三年扩建了三个基地，稳定而成熟的生产方式终于诞生了。该模式与高大上的先进无菌设备生产线不同，六习蘑菇技术是扎根于一线生产来源于实践，并且对每一环节节点都具有极强的落地实操性。站在老板的思维角度去运筹整个基地的方向，六习蘑菇技术，不只是种蘑菇的技术，而是以企业管理的角度，以核心的系统技术为根本，以脚踏实地而又超前的思维升级为战略指导，把蘑菇种植当做一项事业，去运筹，去把握。六习的核心的系统的专有技术是三十三年的弯路的总结和实践检验后的智慧结晶，六习的战略思维更是规模化基地农场急需升级的方向，这几年来，六习蘑菇技术已经挽救十几家大型基地和农场。 2017年成立了“北京鹏伟硕农业科技发展有限公司”“六习”为注册商标。为了挽救更多的失败了的平菇种植基地农场，我决定把六习专有技术面向全国加盟，我已步入花甲之年，励志把余生奉献给我热爱的平菇行业，也希望我这一生的经历能与朋友们共勉！（作者：六习蘑菇创始人——侯永军） 六习技术总监电话：13240295896、座机：010-59214995,  
【六习技术总监】 【六习公众号】
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