为全面排查食品安全隐患，切实保障节日期间食品安全，确保全市人民度过欢乐、祥和的节日，近日，邯郸市市场监管局决定在全市范围内组织开展元旦春节食品安全专项抽检。 本次专项抽检全部在流通环节开展，计划抽检300批次，以大型超市、批发市场、农贸市场、集贸市场等销售量较大的场所为重点区域(单位)，以两节期间消费量大的大宗食品、节令食品为重点品种，主要涉及食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、酒类、饮料、糖果制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品10个大类72个细类。严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《食品检验工作规范》等有关规定开展抽样、检验工作，在2022年2月28日前完成抽样送检，3月15日前完成检验及数据上报。对检验发现的不合格产品，依法进行核查处置，严格落实风险控制、原因排除、整改复查、行政处罚和信息公开 “五个到位”的要求，抽样、检验及核查处置结果，按要求及时、准确上传“国家食品安全抽样检验信息系统”。 (河北省邯郸市市场监管局 赵春辉 )
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