国际在线生态中国频道：东界是个盛产茶叶的地方，有着“家家篝火山窗下，春来满屋一缕香”的美誉。 那里的人们肩挑背扛，刀耕火种，交通不便，但唯有让人夜夜梦绕的是清新无污染的空气河水，听不到汽车声音的安静还有千亩翠绿的茶园。
东界岭，位于禅宗重要发源地禅宗故里太湖寺前，真正禅茶的味道一定是大自然安静时候的味道。2014年，东界禅茶风靡微商圈，其中东界禅茶之剑毫系列遭遇断货，东界禅茶微商团队有了疯狂的想法，向大别山腹地东界岭挺进征山地1000亩建设《东界优质茶叶示范基地》 。为了更好的发展东界禅茶品牌，特别是保证东界禅茶在禅茶领域的独特的地位，茶叶的质量和品质永远是第一位的，《东界优质茶叶示范基地》将在3年之内建成。
技术团队：基地建设的茶农有丰富的茶叶栽培和管理经验，在项目实施中，茶叶种植、加工技术主要依托旺苍县农业局技术人员进行培训指导，加上本专业合作社内有从事茶叶种植的5名专业技术人员，拥有较强的技术力量，对项目实施提供了技术保障，项目建设期：3年。即2015年7月启动，没有污染的高山茶绝对是一特色，在PM2.5爆表的大都市，会给您带来绝对的清新。
地理资源：东界禅茶之剑毫系列产生于安徽省安庆市太湖县中河村东界领剑毫茶。河村位于寺前镇东部，由原中河、詹岭、牌柳和西岭等村于2005年合并而成。全村总面积21平方公里，其中山场面积16800多亩，耕地面积960多亩。中河村区位优势明显，距太湖县城仅20公里，东与晋熙镇交界，北与潜山县毗邻，南抵中国花亭湖风景名胜区。中河村交通便利，赤百公路（054县道）穿境而过，牌柳公路、詹岭公路贯通全村10个村民组。中河村环境优美，背依大山，面临花亭湖，森林覆盖率达85%，花百崖、龙潭冲、凉亭崖、李明寨等大小瀑布遍布全村。中河村物产丰富，农业以粮、油为主，养殖业以猪、鸡为主，林业以松杉、毛竹为主，盛产木材、毛竹、茶叶、瓜蒌、板栗等农特产品。 东界茶叶基地主产区分布于大别山腹地海拔800～1000米的介于天柱山和花亭湖之间等地。这里常年烟雨蒙蒙，云雾弥漫，年均雾日在240天左右，年均气温15.2℃，年均降水量1600～2900毫米，相对湿度84%以上。
东界禅茶品牌发展历史：南朝武帝年间，距今已有1530余年，一个历史悠久的文明古地太湖县。在历史长河的累积中，地方文化底蕴深厚，特别是佛教禅宗文化更是源远江淮地区有文字记载的首座佛教寺院。从南北朝至唐宋，一代代高僧纷纷来到太流长。早在晋代大兴年间，天竺高僧佛图澄（232-348）率弟子来到太湖县寺前镇建造湖这块“人间净土”设立道场，弘扬禅宗文化。种植茶树，禅家的宗风，禅茶文化在太湖开始起步，又在太湖发展壮大，并且形成具有中华特质的禅茶文化。禅茶文化从太湖开始，真正地走进了山林；又是从太湖开始，真正地走出了山林。太湖县为我国禅宗文化的发展做出了巨大贡献。位于东界岭自古是种植茶叶的产地，东界禅茶产于太湖寺前镇东界岭，位于北纬N38°39′27.97″ 东经E104°04′58.66″在大别山南麓，境内峰峦叠嶂，云缭雾绕，珍禽野兽，奇花异草种类甚繁。"东界禅茶"就盛产于这高云山雾接海之中。优越的生态环境生产出"禅茶"卓越的自然品质。当代宗教领袖、原全国政协副主席、全国佛教会会长赵朴初先生饮后欣然命笔："阅世但当开口笑，举杯相劝太湖茶。道出"禅茶”聚茶香、禅味、诗韵于一体。
东界领云雾茶白芽如玉，碾成茶末，颜色艳过绿雀之舌，芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，比松花还细嫩清香，又能明目、健脾、清心、开胃，足见此茶之精妙。 山谷盆地中多为沙质土壤，土层深厚肥沃，有机质含量丰富，不施农药，无病虫害，良好的生态环境，为山茶提供了良好的生长条件，使茶树鲜叶长期保持优良品质，成为名符其实的绿色食品。
云雾之茶，东界之韵。
山融儒释道，茶品正清和 茶出界岭者，生太湖山谷。
风俗贵茶，茶之名品甚众。
珪璧相叠压，积芳莫能加。
碾成黄金粉，轻嫩逾松花。
一瓯拂昏昧，襟鬲开烦拿。
东界剑毫茶名符其实的绿色食品传统名茶，唐代陆羽《茶经》有舒州太湖县产茶区的记载，其外形扁平挺直似剑，匀齐毫显，故曰剑毫以此称谓，花香清雅持久，滋味醇厚回甜，汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜有着深远的影响。
（供稿：太湖网新媒体科技有限公司 刘台中） [正文结束] |
